Épatez vos invités avec les meilleures recettes de Christophe Michalak

Name: Épatez vos invités avec les meilleures recettes de Christophe Michalak
Total time: 30 min
Cuisine: Christophe Michalak

Christophe Michalak (à droite) est un pâtissier français, actuellement chef pâtissier à l'hôtel Plaza-Athénée à Paris. Photo par Yuichi Sakuraba

Christophe Michalak, pâtissier français de renom, excelle au Plaza-Athénée à Paris. Créatif et talentueux, il a ouvert sa propre école de pâtisserie en 2013 à Paris. Il anime également l'émission Dans la peau d'un chef, dans laquelle il reçoit chaque semaine un chef invité. Ce dernier réalise une recette que les candidats doivent reproduire le plus fidèlement possible. Ensuite, Christophe Michalak et son invité désignent la meilleure réalisation. Ce pâtissier hors pair a su imposer au fil du temps ses recettes originales et succulentes.

Meilleures recettes de Christophe Michalak et de citron des Gourmets

Des idées de recettes de Christophe Michalak et de citron pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Kosmik limoncello

Isabelle

Une recette d'après Christophe Michalak. Peps, frais, léger, acidulé... on adore ! Nous n'avons trouvé que des qualités à ce dessert ! Inspiration Christophe Michalak, parce que même si je ne suis pas à la lettre les recettes, il est évident que l'idée vient du Masterbook. A servir bien frais.

Pain d’épices de Christophe Michalak

Plaisir et Equilibre

Un pain d'épices parfait pour accompagner le foie gras ou à grignoter au coin du feu. Le pain d’épices est un incontournable de Noël et l’année dernière j’ai tenté la recette du chef Christophe Michalak. Ce pain d’épices est parfumé aux zestes d’agrumes, il est délicatement parfumé et extrêmement moelleux.

Dernières recettes de Christophe Michalak et de citron par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de Christophe Michalak et de citron qui changent !

Tarte au citron express de Christophe Michalak

lacuisinedunetoquee

Vous voulez essayer la recette de tarte au citron express de christophe michalak ? Laissez-vous guider par cette recette de tarte et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Tarte aux fraises, citron et coco

Legoutdabord

Une tarte aux fraises revisité avec un moelleux à la coco et une crème au citron. Un gâteau réalisé comme les fantastik de michalak.

Gâteau de Savoie

Sucré, Sablé

Gâteau aérée et aérien, proche de la génoise. Recette by Michalak

Fantastik citron

Oh la gourmande

Si vous aimez le citron, ce fantastik est pour vous

Tiramisu citron de Christophe Michalak

Encore un gâteau

Vous cherchez une recette de Christophe Michalak ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ? Une recette au citron légère et gourmande !

Fantastik namelaka praliné et citron

Atelier de Brigitte

Entre la tarte et l'entremet, un fantastik est un super dessert qui se décline avec les saisons. Ici, la crème Namelaka Pralinée amène une douceur un volupté qui vient faire face au pep's du citron que l'on retrouve en chantilly et en curd.

Tarte aux fraises de Christophe Michalak

Happy papilles

Avez-vous envie de préparer une recette de tarte aux fraises de christophe michalak ? Cuisinez en suivant cette recette d'oeuf et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Le tiramisu de Christophe Michalak

Le Tablier Gourmet

Un tiramisu au café et mascarpone rehaussé de citron.

Crème catalane de Christophe Michalak

CulinaireAmoula

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de cuisine espagnole pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

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Le prolongement de la main du cuisinier !

Pince de chef

Elle soulève, prélève, dépose, retourne les aliments en toute hygiène et sécurité.

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Citronner

Dégorger

Zester

Des fruits - Petite encyclopédie gourmande

Le citron

Le livre du pâtissier

Les blancs de cuisson

Les agrumes

Fantastik

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Baba Citron

les sucreries de Yory

Aujourd'hui une recette assez simple et rapide à réaliser. Il s'agit de petits babas au citron. J'ai réalisé une pâte à baba que j'ai imbibée avec un sirop au citron et limoncello dans lequel se trouve un crémeux citron et le tout est généreusement surmonté d'une chantilly au citron.